France Amande est l'interprofession des Amandes de France. C'est une association dont la mission principale est d'organiser le dialogue entre l'amont de la filière (producteurs) et l'aval (consommateurs et transformateurs). Elle regroupe les organisations de producteurs, les cooopératives, les syndicats de producteurs, les casseries, les metteurs en marché, les transformateurs de l'agroalimentaire et de la cosmétique.
80% de la production mondiale d’amandes provient de Californie. La France qui consomme pratiquement 50 000 tonnes d’amandes par an ne produit qu’environ 1 500 tonnes.
Les demandes, mondiale et française, sont en augmentation (bienfait santé de l’amande, régime méditerranéen).
Pour répondre à la demande des consommateurs qui recherchent des produits de proximité et des transformateurs qui souhaitent relocaliser leurs approvisionnements en France.
Un plan de relance de la production a été initié par la Chambre Régionale d’Agriculture de Provence - Alpes - Côte d'Azur dont la création de l'interprofession France Amande a été l'un des premiers chantiers.
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80% de la production mondiale d’amandes provient de Californie. La France qui consomme pratiquement 50 000 tonnes d’amandes par an ne produit qu’environ 1 500 tonnes.
Les demandes, mondiale et française, sont en augmentation (bienfait santé de l’amande, régime méditerranéen).
Pour répondre à la demande des consommateurs qui recherchent des produits de proximité et des transformateurs qui souhaitent relocaliser leurs approvisionnements en France.
Un plan de relance de la production a été initié par la Chambre Régionale d’Agriculture de Provence - Alpes - Côte d'Azur dont la création de l'interprofession France Amande a été l'un des premiers chantiers.
Les missions de France Amande
Promouvoir et valoriser l'Amande de France auprès des consommateurs et transformateurs pour concourir au développement des marchés intérieurs et extérieurs
Accompagner le développement des signes de qualité et d’origine pour labelliser l'Amande de France
Œuvrer en faveur de la qualité des produits, notamment par l'élaboration et la mise en œuvre de charte de bonnes pratiques environnementales, de normes techniques ou de commercialisation, …
Orienter et accompagner la mise en oeuvre des programmes de recherche, d'expérimentation et de développement en faveur de l'innovation
Organiser le dialogue amont/aval et proposer un cadre de contractualisation en lien avec l'accord interprofessionnel
Favoriser l'adaptation de l'offre à la demande par le suivi des plantations, les prévisions de récoltes et les besoins des utilisateurs
Encourager les démarches collectives visant à prévenir et à gérer les risques et aléas liés à la production et à la transformation des amandes notamment les risques sanitaires, phytosanitaires et environnementaux
Représenter l'ensemble de la filière auprès des décideurs politiques et des partenaires financiers
Être l’interlocuteur privilégié des acteurs de la filière pour rediriger vers les différents guichets
Entreprendre toutes actions visant à défendre et protéger l’Amande de France
Nos partenaires
